在炎炎夏日，大家都喜欢喝冰凉的酸奶，浓厚的口感，再加点水果，人生无憾啊，当然还可以用这个酸奶来做一个酸奶面膜，市场上的酸奶价格昂贵，在家能够既方便又便宜的制作酸奶
方法/步骤
1
将买来的乳酸菌粉放入冰箱的冷冻箱，为以后再常温中让菌种更好的工作
2
在一个足够大的碗中放入500ml的纯牛奶，在放入1g的乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜。
3
在一个温度较高的地方放置，放置8-16个小时，等它凝固的就像光滑的豆腐的时候，就可以加入白砂糖或者蜂蜜（推荐），按照个人口味爱好放入，自制的酸奶就做好啦
注意事项
1
乳酸菌粉一定要在在冰箱的冷冻层！不是冷藏！
2
不要频繁的打开保鲜膜影响菌种工作。
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菌粉淘宝可以买到，一般超市很难买到，也可以用超市里买到的酸奶来代替菌粉，一次制作的酸奶不要全部喝完，留下一点为下次做发酵的菌粉，就可以不用再买菌粉