用竹荪做个竹荪鸡或者竹荪鸭之类的，用炖为主，袋装的白果呢就做个烧肉。毕竟竹荪曾经是风靡一时，那个时候没少吃过。 有了这两样东西，又将作出两道美味，不过将这两样东西组合起来，出来的便是白果竹荪鸡，铺天盖地的，仔细看了一眼，没有技术难度，只要有足够的耐心和时间，这将是一道美味无比的搭配。
食材
1
鸡 1只
2
干香菇 若干
3
竹荪 若干
4
葱 适量
5
姜 3片
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材，提前把干香菇泡上以及竹荪也泡好，去除杂质，待用
2
鸡切成小块，清洗干净后沥干水分
3
竹荪泡好之后经过简单整理，切成条状即可
4
选择一个大碗，将鸡肉放在碗中，并且将姜片、葱段摆在上面
5
将泡好的香菇摆放在旁边，倒入一个碗底的香菇水，水量不要多，在长时间的蒸煮中，水蒸气会流入到碗中的
6
将大碗放入蒸锅中开始上笼蒸
7
水开后开始计时，一般还是按照鸡肉的多少来衡量时间的，半只鸡的时间蒸一个小时候放入白果
8
放入白果后继续蒸一个小时，之后用筷子轻轻搅动鸡块，使得汤汁和鸡肉能够充分融合，然后放入竹荪，继续蒸一个小时， 美味的搭配，就此出炉
注意事项
1
干香菇，是提前了24小时就泡上了，泡上一个小时之后换了水，清洗干净之后继续泡，这个泡香菇的水使用了一点点。
2
竹荪泡 的时间并不长，有四个小时，这四个小时间不同的换水，将竹荪的酸味以及网状里面的杂质泡去
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