美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 韭黄的做法
食材
1
韭黄 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
我用了两个鸡蛋,超市称了10块钱的虾仁足够用了,喜欢的可以多多放~哈哈哈
2
热油炒鸡蛋,盛出备用
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另倒一点油,先放虾仁,快速滑炒几下以免粘锅,接着放韭黄一起翻炒
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沿锅边淋一点点料酒,激发香气~快炒断生时,鸡蛋下锅,加适量盐、一点美极鲜,翻炒均匀出锅~
5
美极鲜调味汁里本身也有咸度,所以适量一点提味即可,过多会太咸,而且会抢了韭黄和鸡蛋的鲜味~(我觉得小汤勺一勺足够了)
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要点就是大火快炒,油要适量,不要一吃一嘴油~嘿嘿嘿就着吃米饭,那个香绝对不输韭黄饺子~
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做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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