鸭蛋比较贵，应该比较营养吧？今天小编给大家分享一下韭黄炒鸭蛋，希望大家都能喜欢哦。
食材
1
韭黄 一把
2
鸭蛋 三个
方法/步骤
1
将韭黄洗净后切成小段；
2
将鸭蛋打入碗里，加少量的水，打匀；
3
开火，加入适量的食用油，将蛋液倒入锅里煎；
4
蛋液全部凝结后打散，盛出；
5
再加入适量的食用油，油热后，将韭菜下入锅里翻炒；
6
待韭菜变软后，将蛋倒入锅里，加适量蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可，好了，可以去盛一碗饭了。
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