最近沉迷卤牛肉，就各种牛肉面牛肉粉丝牛肉面疙瘩什么的。随便搭配个蔬菜鸡蛋什么的，就是特别满足的一顿啦！
食材
1
厚切卤牛肉 四片
2
鸡蛋 一个
3
白菜 五片
4
龙口粉丝 一捆
5
盐，蚝油 适量
6
卤牛肉的汁 一大勺
7
葱花，芝麻 点缀用可不选
步骤
1
锅中放水，加龙口粉丝，煮开后转小火煮五分钟左右，直到充分泡发。
2
煮粉丝期间我们来处理配菜。这是我提前卤好的牛肉，厚切！！厚切才过瘾。当然不会卤肉的也可以用买的卤牛肉来代替。
3
白菜切丝，你也可以用别的配菜啦！小青菜什么的，叶子蔬菜比较好啦。
4
另起一口锅，加水，煮开后加白菜。
5
加卤牛肉的卤汁，如果没有就加点老抽生抽啦。
6
这时候粉丝煮好啦，你可以明显看到粉丝涨发，锅中水量变少。
7
粉丝加入锅中一起在煮几分钟，加盐，加蚝油调味。
8
装盘后撒点芝麻，葱花就能吃啦！我还拌了点油辣子！配了一个煎蛋！
9
来一口呗？
10
好好吃的喵！