一款广州人喜欢煮的老火靓汤，红萝卜和马蹄都有清热气下火的功效，特别适合炎热的夏季饮用。
食材
1
红萝卜 1根
2
盐 适量
3
马蹄 20 粒
4
猪骨 1 磅
方法/步骤
1
红萝卜1根洗净切成段。
2
马蹄20粒去皮洗净。泡在水里不易变色。
3
将猪骨洗净飞水。
4
取出用冷水冲干净。
5
锅里加入水放入猪骨和马蹄。
6
再加入红萝卜。
7
为了甜一点又加了块肉。大火烧开后转小火煮1小时。这样马蹄吃起来还是有甜味的，相当好吃。加盐饮用。
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