马蹄一直是我的最爱。生吃甜甜脆脆,煲汤又是另一番滋味。今天周末,阳光明媚,心情也不错,我打算给家人做马蹄排骨汤,友友们跟我一起做吧!爱家人就要给他们喝有爱心的营养马蹄排骨靓汤!
食材
1
排骨 500克
2
马蹄 250克
3
枸杞 20克
4
盐 适量
5
姜 3片
方法/步骤
1
排骨绰水去腥洗净备用。马蹄削皮洗净,姜切片备用。
2
先将排骨、姜片放入煲中,加入适量的清水。大火煲三十分钟后加入马蹄,再煮十分钟转文火,大约煲三十分钟。
3
将洗净的枸杞放入煲内,加入适量的盐,二分钟后出锅。
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