土豆粉真好吃,这次青菜炒的,下次用点肉炒,味道更棒吧。今天就炒了这么一盘,儿子吃了一大半,然后老公接着吃,到我吃的时候就剩下那么可怜的几根,老公还说,要是细点就好了。土豆粉真长,我扯了一根得一米多。
食材
1
土豆粉 适量
2
青菜 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
酱油 适量
7
胡萝卜丝 适量
8
蒜片 适量
方法/步骤
1
土豆粉一包。用清水洗两遍。
2
小青菜洗净。
3
胡萝卜丝切好,蒜片备好。
4
炒锅加入胡萝卜素和蒜片爆香。
5
加入土豆粉翻炒。
6
然后加入精盐翻炒均匀。
7
继续加入生抽,味极鲜酱油适量。
8
翻炒均匀后加入小青菜翻炒。
9
青菜断生即可,撒点鸡精出锅。
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