糯米甜酒具有补气养血，美容保健的作用，鸡心有补心补血的效果，两者搭配滋补药材炖汤，做出来的味道非常浓香好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
鸡心 100克
2
糯米酿 30毫升
3
姜片 适量
4
黄酒 适量
5
红枣 5克
6
当归 5克
7
枸杞 5克
8
党参 5克
9
黄芪 5克
方法/步骤
1
首先把鸡心清理干净，然后加适量的姜片、黄酒、盐腌制十几分钟。
2
糯米酿、红枣、当归、党参、枸杞、黄芪准备好。
3
把滋补药材放到水里泡洗干净。
4
糯米酿倒到腌制好的鸡心里。
5
然后把全部药材放进去，加水，水量到碗的八成高，放到锅里，用一个碟子盖住。
6
定时40分钟。
7
滋补又美味的酒酿炖鸡心就做好了。