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欧尼酱
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百合芦笋炒虾仁怎么做
材料:主料:白芦笋500克 百合1个 虾仁50克辅料:姜末 蒜末 盐 味精 淀粉百合芦笋炒虾仁详细制作步骤1、白芦笋去皮斜刀切段2、焯水3、百合掰成小瓣,虾仁洗净4、虾仁用少量淀粉,料酒腌制5、用油泡的方法让虾仁熟透,140℃左右的油温,以保留虾仁里微微的甜味。6、锅中放油,爆香姜末,蒜末,下焯过的芦笋、百合翻炒,加入虾仁,快炒,调味出锅即可
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