肉要腌制入味烤着才好吃，最近很多朋友咨询关于家常烤肉怎么腌制的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪肉、牛肉、鸡蛋、洋葱 适量
2
十三香、蚝油、盐、糖、生抽 适量
方法/步骤
1
首先清洗干净的猪肉块、牛肉切片，放入盆中。
2
洋葱切丝，一起放入肉中。
3
然后打入一个鸡蛋，加入蚝油、料酒两勺和生抽。
4
加入十三香、盐、糖适量。
5
带上塑料手套揉捏均匀，腌制三十五分钟即可。
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