白萝卜，是冬天丰收的季节，迟萝卜的生长周期是3个多月，周期比较长，但是价格却比较便宜，往往是几毛钱一斤。很多人买了炒菜、煲汤、晒干等等。下面由小编分享：如何切白萝卜？的经验给大家：
食材
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白萝卜 1条
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刀 1把
3
砧板 1个
方法/步骤
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首先去市场上挑选优质的白萝卜，最好表皮比较光滑，新鲜的白萝卜，将表皮刨去，洗干净，如图：
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将白萝卜洗干净之后，放在砧板上，如图：
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用刀将白萝卜对半切开，如图：
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再用刀将白萝卜的另一半对半切开，如图：
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将切成块状的白萝卜，用刀切成小块状，这样的小块状适合煲汤，如图：
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总结：1、先去剥皮，清洗干净；2、用刀对半切开，再对半切；3、切成小块状，适合煲汤。
注意事项
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白萝卜刨皮
2
对半切
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