素素的木耳清淡有口感，吃多少也不担心长肉肉
食材
1
干银耳 15克
2
水发木耳 50克
3
西芹 100克
4
油 10克
5
盐 1克
6
胡椒粉 1克
7
枸杞子 20余粒
8
淀粉 3克
方法/步骤
1
准备好食材
2
银耳、木耳冷水泡发、撕小朵；西芹切斜片；枸杞子开水泡发；姜切丝
3
银耳、黑木耳入开水焯一下
4
西芹入开水焯烫
5
爆香姜丝，下黑白木耳翻炒
6
倒入西芹，加盐、胡椒，继续翻炒
7
撒入枸杞子，翻炒均匀
8
调味、勾薄芡即可入碟
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