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如何将普通锅制作成不粘锅

在我们平时炒菜或者煎制一些食品时如果使用的是普通锅,机场会遇到粘锅的问题,这使我们感到非常麻烦,一是炒出的菜品让人食欲不振;二是炒完菜刷锅也很费劲。有什么方法能让我们的普通锅变成不粘锅呢?
工具/原料
1

花生油

2

普通锅

方法/步骤
1

把普通锅刷干净,放到灶上开火烤干。

2

在烤干的锅里加入半汤匙花生油(其他食用油也行)。

3

开中大火,让花生油快速热起来。

4

看到油热起来之后,把锅端起,晃动锅,使油均匀涂满我们要用到的锅内部分。

5

再把锅坐回灶上,把火关小至刚刚有火在燃烧即可,持续1-2分钟。

6

把火调至我们要炒菜的大小,添加我们要用的食材,这时候过已经变成不粘锅了,是不是很简单呢?

注意事项

根据本人多年做饭经验得出,有不粘锅的就不用看了。

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