在日常生活中,很多朋友不知道怎么正确的做花雕醉鸡, 那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助
食材
1
鸡腿 2个
2
食盐 适量
3
料酒 少许
4
当归 3克
5
枸杞 30粒
6
花雕酒 适量
方法/步骤
2
撒盐倒入少许料酒,涂抹均匀,腌制半小时
3
卷一个紧实的卷,用锡箔纸包裹紧,拧上两头,上锅蒸30分钟
4
蒸的时候做汁,3克当归、枸杞30粒,用400ml水煮10分钟,倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷,倒入200毫升花雕酒,浸泡6小时以上,切片即可开食。
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以上就是小编带给大家带来的怎样做花雕醉鸡的方法,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法。
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