芋头是一道口味十分细腻的美食，芋头的美味是每个人都喜欢的，凉拌的时候清脆爽口，蒸出来的时候，吃一口，在嘴里融化的感觉美味极了，芋头怎么做好吃又简单，下面一起来看看吧。
食材
1
芋头 400g
2
蓝莓酱 适量
3
白砂糖 适量
方法/步骤
1
芋头去皮后刮成丝，香肠切丝，芋头丝中加入适量的盐和花生油，用手混合均匀，加入粘米粉。
2
让芋头丝均匀沾上粘米粉，放入香肠，混合均匀，
3
碗中刷上一层油，芋头丝倒进碗里压实，放入锅中蒸15分钟左右。
4
蒸好后取出放凉切块，锅中放油，放芋头饼煎至两面金黄即可。
5
总结如下。
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