蒸麻辣罗非鱼特别好吃,营养丰富,鱼刺也少,口感细腻。老少皆宜。今天我来分享一下怎么蒸麻辣罗非鱼好吃?
食材
1
罗非鱼 适量
2
辣椒 适量
3
食盐 适量
4
花椒 适量
5
八角 适量
6
十三香 适量
7
鸡精 适量
8
清水 适量
9
生姜 适量
方法/步骤
1
罗非鱼洗净,两面用菜刀切适量的口子备用。
2
在罗非鱼两面撒上适量的食盐、十三香、鸡精,用手涂均匀。
3
切适量的生姜和葱段备用。
4
再把切好的生姜和葱段摆在上面腌制10分钟。
5
锅里加清水,把罗非鱼放入,盖上盖子开始蒸。
6
锅开5分钟再加入适量的八角、花椒、辣椒段蒸30分钟即可。
7
出锅,一道营养好吃的蒸麻辣罗非鱼就做好了