干炸带鱼做法

带鱼 六条

食用油 适量

食盐 适量

首先，把带鱼切成段，去掉鱼线，剪掉鱼头。我之前做好了前期工作，冻了一些在冰箱，现在拿出来解冻即可。

带鱼上撒一些食盐，搅拌均匀，腌制五分钟。

炒锅放入食用油。

油开，放入带鱼段。

炸上三四分钟，即可出锅，外焦里嫩，相当鲜美。

全部炸好，就可以开吃啦，一起来吃吧。