兔肉富含卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性......
食材
1
兔肉 300克
2
山药 400克
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
料酒 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
2
起锅热油爆香葱姜，煸炒山药片刻！
3
放兔肉、料酒和2碗水，小火焖煮5分钟！
4
放盐和鸡精调味即可！
5
完成！
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