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花生酱创意馒头

将面粉放入料理盆中。牛奶加热至温热放入酵母和白糖搅拌均匀。将酵母牛奶水缓缓地倒入到面粉中。揉成一个光滑的面团。第一次发酵至原来的两倍大。取出面团排气。用擀面杖擀成薄面片,用圆形的模具按压出圆形的面片。用刀背印出竖条纹。翻面之后,上半部分刷植物油。对折之后将两个角捏在一起。垫上玉米叶进行二次发酵。电磁炉的水大火烧开之后转中火蒸12分钟左右。将贝壳馒头微微张开口,挤入四季宝花生酱。趁热吃,味道非常不错。花生香味特别浓郁。口感细腻幼滑,和馒头非常搭。四季宝花生酱不含胆固醇,不含反式脂肪酸,吃起来放心。
食材
1

花生酱 适量

2

面粉 200g

3

牛奶 115g

4

绵白糖 5g

5

酵母 1.5g

步骤
1

将面粉放入料理盆中。

2

牛奶加热至温热放入酵母和白糖搅拌均匀。将酵母牛奶水缓缓地倒入到面粉中。

3

揉成一个光滑的面团。

5

取出面团排气。

6

用擀面杖擀成薄面片,用圆形的模具按压出圆形的面片。

7

用刀背印出竖条纹。

8

翻面之后,上半部分刷植物油。

9

对折之后将两个角捏在一起。

10

垫上玉米叶进行二次发酵。电磁炉的水大火烧开之后转中火蒸12分钟左右。

11

将贝壳馒头微微张开口,挤入四季宝花生酱。

12

趁热吃,味道非常不错。

13

花生香味特别浓郁。

14

口感细腻幼滑,和馒头非常搭。

15

四季宝花生酱不含胆固醇,不含反式脂肪酸,吃起来放心。

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