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韩式泡菜鱼片砂锅

香辣鲜香的韩式鱼片,用了泡菜和韩国辣椒粉,汤汁有酸辣味,而鱼片又嫩滑,特别好配饭。
食材
1

龙利鱼 2片

2

清鸡汤 1罐

3

盐 1茶匙

4

韩式辣椒粉 1汤匙

5

泡菜 3大汤匙

6

粟粉 少许

7

胡椒粉 适量

8

糖 1茶匙

方法/步骤
1

龙利鱼切片。加入盐和糖各1茶匙。

2

加入胡椒粉。

3

加入粟粉腌15分钟。

4

砂锅下少许油爆炒一下泡菜。

5

加入清鸡汤1罐。

6

加入韩式辣椒粉1汤匙。

7

汤烧开后加入鱼片再次烧开鱼片变色就可以了。

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