鲜美至极、营养丰富的一碗汤。 儿子看漫画书看到海鲜汤,瞬间馋的口水直流,央求我做给他喝。改日我便做了一锅,一开始说突然不想喝了,劝着尝了一口,脱口而出,哇、太鲜美了!
食材
1
北极虾 数只
2
鸡蛋 1个
3
蟹足棒 3根
4
干贝丁 数只
5
盐 适量
6
胡萝卜 半根
7
高汤或水 两大碗
8
水淀粉 适量
9
鸡精 1茶匙
10
紫菜 1片
11
五香粉 适量
12
西红柿 1个
13
香葱 适量
方法/步骤
1
所有材料洗净,蟹足棒切丁、西红柿切小块儿、胡萝卜切丝、紫菜撕碎。
2
锅内加入高汤烧开。
3
一次性加入除紫菜、鸡蛋外所有材料,再次烧开,撇去浮沫。
4
加入紫菜碎和除鸡精以外的其他调料,煮至西红柿熟烂。
5
鸡蛋打散加入汤中再次煮开后即可关火、放入鸡精、搅匀即可。
6
盛出装入容器
7
尝一口,鲜美无比。
注意事项
1
所有材料都可以随自己喜好调整。
2
没有高汤就用水代替,然后多加一茶匙鸡精。
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