千叶豆腐不仅下饭,而且吃起来特别Q弹,味道特别棒,怎么做味道才更好呢?下面来看看具体做法!
食材
1
千叶豆腐 200克
2
木耳 适量
3
青椒 半个
4
红椒 半个
5
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
把千叶豆腐沿着斜面切一下,切成片状。
2
切好青椒,准备好黑木耳。热水烧开后,倒入切好的千叶豆腐,煮烫2分钟后捞出
3
锅内烧油,油烧热后放入葱蒜,干辣椒花椒炒香,再加入适量的豆瓣酱,翻炒一分钟后加入适量青辣椒、木耳再翻炒几下。
4
倒入千叶豆腐,适量鸡精、白糖、生抽翻炒均匀,就可以了。
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