这几天小孩总是说我做的蛋炒饭很好吃。因为想给孩子多吃点肉,所以在蛋炒饭里添加了瘦肉。
食材
1
鸡蛋 3个
2
米饭 300g
3
瘦肉 80g
4
葱 30g
5
蒜头 20g
方法/步骤
2
把鸡蛋打碎搅拌,然后放点盐调味。
3
把瘦肉切好放碟子里,然后放点生粉、盐、油、酱油,等调料。
4
把蒜头切好,把葱也切好备用。
5
烧锅放油,然后把蒜头放入炸香,放瘦肉进去炒。
6
把饭从锅里取出放入与瘦肉一起翻炒,然后省出彩蝶。
7
另外在锅里放油,煎鸡蛋,然后把刚盛出饭一起放入翻炒。最后放些葱花,蚝油。香油等。如果喜欢吃辣椒的可以放些垃圾即可。
上一篇:不要陷入买鸡蛋的误区
下一篇:禽蛋类:五元全鸡