在家里可以自制面皮,省去了洗面的步骤,下面来看一下具体的制作步骤。
食材
1
面粉 适量
2
盐 适量
3
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备250克面粉。
2
放入七克盐。
3
放入20克淀粉。
4
加入500克清水,调成没有疙瘩的面煳。
5
倒一勺面糊,放在平盘中。
6
水开,盖上盖儿,上锅蒸熟。
7
放在冷水中揭开就做好了。
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面粉 适量
盐 适量
淀粉 适量
准备250克面粉。
放入七克盐。
放入20克淀粉。
加入500克清水,调成没有疙瘩的面煳。
倒一勺面糊,放在平盘中。
水开,盖上盖儿,上锅蒸熟。
放在冷水中揭开就做好了。