鲤鱼肉质细嫩鲜美，以前总是红烧着吃，吃多了便想换个花样来尝尝。这次和番茄一起炒，还加了些猪碎肉来吊味，成品果然是香得不得了，光闻一闻味儿就要陶醉了。吃的时候要注意小碎刺，这样细细的品，慢慢的嚼，反而才能更精细的品出番茄的微酸，猪肉的香，还有鱼肉的嫩，综合起来就会产生让味蕾跳动的极品享受。
方法/步骤
1
把鱼切成大块。
2
番茄去掉皮，切成块状。
4
把裹好面粉的鱼块放入油锅里炸成金黄色。
5
倒入猪肉馅翻炒至变色。
6
然后倒入葱姜蒜炒香。
7
倒入番茄块翻炒。
8
把炸好的鱼块放倒入翻炒。
9
加入生抽。
10
盛盘后撒上些香菜碎，会更好吃。
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