海鲜最肥的季节，绝对不应该错过，很多年前在海边人家学会的，最基本的原汁原味的做法，最大程度的保留了海鲜本身的鲜味
食材
1
皮皮虾 500g
2
姜 适量
方法/步骤
1
将皮皮虾洗净
2
姜切成片
3
将一半的姜片放入锅底
4
然后将皮皮虾倒入锅中，再将剩下的姜片放在虾上面
5
盖好锅盖，中火煮
6
煮至虾全部变色即可出锅
7
将虾四圈用剪刀剪下，就很好剥皮了
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皮皮虾 500g
姜 适量
将皮皮虾洗净
姜切成片
将一半的姜片放入锅底
然后将皮皮虾倒入锅中，再将剩下的姜片放在虾上面
盖好锅盖，中火煮
煮至虾全部变色即可出锅
将虾四圈用剪刀剪下，就很好剥皮了