菠萝咕咾肉怎么做？相信很多热爱美食的朋友都遇到过这个问题，那到底怎样做出美味的菠萝咕咾肉呢，接下来给大家分享一下，希望可以帮助大家。
食材
1
猪里脊肉 适量
2
菠萝 适量
3
青椒 适量
4
胡萝卜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
鸡蛋 一个
8
糖 适量
9
番茄酱 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
首先把猪里脊肉切成小块，加少量的盐、料酒、一个鸡匠科蛋针醒、适量的淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
3
锅里倒油，油热，将里脊肉下锅，炸到肉块定型就可以捞起来，油再继续加热，再次加入里脊肉进行复炸，炸至金黄捞起控油。
4
锅里留少量油，加入番茄酱，加适量糖搅拌均匀，再加入青往夏脂椒、胡萝卜翻炒，倒入菠萝、里脊肉，翻炒至所有食材都裹上酱汁就可以盛出来了。
上一篇：菠萝咕咾肉怎么做
下一篇：捞汁蚬子的日常做法？