食材
1
荞麦面 100克
2
卷心菜 100克
3
胡萝卜 100克（1节）
4
紫洋葱 100克
5
食用油 8克
6
小葱 少许
7
生抽 5克
8
盐 少许
方法/步骤
1
如图所示的成分（2人）
2
荞麦面用开水煮1-2分钟。
3
卷心菜和胡萝卜洗净切丝，洋葱切丁，葱切丁。
4
锅内倒入少许食用油，下洋葱爆香。
5
搅拌均匀，加入沸水煮一会。
6
倒入生抽。
7
出锅前撒上盐和葱花。
8
装盘。
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