抹茶糕是一种抹茶味特别浓郁的甜点，非常受喜欢抹茶口味的人士的喜爱，它不仅外观精致，而且味道不甜腻，非常适合配合咖啡一起食用。
食材
1
白巧克力 40克
2
淡奶油 40克
3
抹茶粉 20克
4
黄油 10克
方法/步骤
1
在一可微波炉加热的容器内加入白巧克力块、淡奶油，微波炉中火加热融化；
2
加入软化的黄油，充分搅拌均匀；
3
再将抹茶粉过筛，加入到巧克力液中，混合均匀；
4
将混合均匀的巧克力抹茶糊加入到模具中，表面抹平，冰箱冷藏5小时；
5
将成型后的抹茶糕从模具中倒出，用刀切成小方块；
6
抹茶粉过筛后撒在抹茶糕的表面，就可以开吃啦。
注意事项
抹茶粉加入前要过筛，确保抹茶粉细腻、分散不成团；
上一篇：几种女人必选排毒养颜食物