今天小编和大家分享一下卤鸭爪的做法，喜欢的话就和小编一起学习一下吧。
食材
1
鸭爪 一盆
2
十三香 两勺
3
耗油 一勺
4
老抽 一勺
5
生抽 两勺
6
盐 一勺
7
生姜块 两块
8
花椒粉 一勺
9
鸡精 半勺
10
干辣椒 三个
11
油 两勺
方法/步骤
1
鸭爪清水洗净。
2
鸭爪倒入锅中，加入两勺十三香，一勺蚝油，一勺老抽，三勺生抽，一勺盐。
3
再加入生姜块。一勺花椒粉，半勺鸡精。
4
加入400ml白开水，两勺油和三个干辣椒。放入电饭煲煮一个小时。
5
出锅后让鸭爪在汤汁中泡一个晚上。
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