来看看健康的鸡爪怎么做吧,好吃又健康。
食材
1
凤爪 1袋
2
红油 3勺
3
姜 5片
4
蒜 4瓣
5
香菜 1把
6
酱油 适量
方法/步骤
1
洗净鸡爪,烧开水放进鸡爪,姜片,煮开,时间不要太长。
2
把鸡爪拿出来洗干净,泡进冰水,待完全冷却。
3
用剪刀将鸡爪去骨。把酱油蒜泥红油调在一起,可加少许糖提味。
4
拌匀鸡爪,最好冰镇起码一小时半入味,撒上香菜。
注意事项
忌凉的人别吃
凤爪 1袋
红油 3勺
姜 5片
蒜 4瓣
香菜 1把
酱油 适量
洗净鸡爪,烧开水放进鸡爪,姜片,煮开,时间不要太长。
把鸡爪拿出来洗干净,泡进冰水,待完全冷却。
用剪刀将鸡爪去骨。把酱油蒜泥红油调在一起,可加少许糖提味。
拌匀鸡爪,最好冰镇起码一小时半入味,撒上香菜。
忌凉的人别吃