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怎样做凤爪吧

来看看健康的鸡爪怎么做吧,好吃又健康。
食材
1

凤爪 1袋

2

红油 3勺

3

姜 5片

4

蒜 4瓣

5

香菜 1把

6

酱油 适量

方法/步骤
1

洗净鸡爪,烧开水放进鸡爪,姜片,煮开,时间不要太长。

2

把鸡爪拿出来洗干净,泡进冰水,待完全冷却。

3

用剪刀将鸡爪去骨。把酱油蒜泥红油调在一起,可加少许糖提味。

4

拌匀鸡爪,最好冰镇起码一小时半入味,撒上香菜。

注意事项

忌凉的人别吃

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