腌制的绿萝卜是平常人们非常喜欢的开胃小菜，早餐喝粥就着吃，感觉非常下饭，下面小编在这里简单的讲一下腌绿萝卜的做法，这个腌制方法非常简单而且很快就能吃。
主料、辅料
1
主料青皮萝卜 （一颗）
2
辅料：盐（两勺）、白糖（2勺）、白醋（3勺）
制作步骤
1
选好中等个头的青皮萝卜一颗，洗干净，用削皮刀削去皮 备用。
2
把削好皮的萝卜用刀切成大约一厘米宽，4.5厘米左右的长的萝卜条
3
把刚才切好的萝卜长条放到容器里，放入两勺食盐。
4
然后再放两勺白糖
5
再放入白醋两勺，拌均匀，然后用保鲜膜封上放置冰箱腌制48小时
6
腌制两天后取出就可以吃了。
上一篇：腌制酸辣白萝卜