辣椒切成小块，白萝卜去皮，洗净。把萝卜切成2mm的薄片，放入适量的盐，拌匀。大概半个小时左右，萝卜出水后，用手轻轻地把萝卜水挤一下，不用挤太干。放入辣椒、白醋。拌匀，腌两三个小时就可以吃了再放入适量的白糖。做好后可以放入保鲜盒或者玻璃瓶里，然后放在冰箱里保鲜，想吃的时候取一些出来吃就可以了。
食材
1
白萝卜 1个
2
白醋 1瓶
3
盐 两三勺
4
辣椒 一勺
方法/步骤
1
辣椒切成小块，白萝卜去皮，洗净。把萝卜切成2mm的薄片，放入适量的盐，拌匀。大概半个小时左右，萝卜出水后，用手轻轻地把萝卜水挤一下，不用挤太干。放入辣椒、白醋。拌匀，腌两三个小时就可以吃了再放入适量的白糖。做好后可以放入保鲜盒或者玻璃瓶里，然后放在冰箱里保鲜，想吃的时候取一些出来吃就可以了。
2
辣椒切成小块，白萝卜去皮，洗净。把萝卜切成2mm的薄片，放入适量的盐，拌匀。大概半个小时左右，萝卜出水后，用手轻轻地把萝卜水挤一下，不用挤太干。放入辣椒、白醋。拌匀，腌两三个小时就可以吃了再放入适量的白糖。做好后可以放入保鲜盒或者玻璃瓶里，然后放在冰箱里保鲜，想吃的时候取一些出来吃就可以了。
3
辣椒切成小块，白萝卜去皮，洗净。把萝卜切成2mm的薄片，放入适量的盐，拌匀。大概半个小时左右，萝卜出水后，用手轻轻地把萝卜水挤一下，不用挤太干。放入辣椒、白醋。拌匀，腌两三个小时就可以吃了再放入适量的白糖。做好后可以放入保鲜盒或者玻璃瓶里，然后放在冰箱里保鲜，想吃的时候取一些出来吃就可以了。
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