炒菜都是用铲子或勺子来炒，用筷子来炒菜是很少的，用筷子炒菜的好处是灵活方便，翻炒的速度筷子，用竹筷子来爆炒瘦猪肉片是非常好吃。
工具/原料
1
瘦猪肉片200克
2
豆油30克
3
酱油3克
4
竹筷子
5
电磁炉
方法/步骤
1
将豆油放入炒锅中，
2
将电磁炉开关打开，
3
用大火来加热豆油，豆油加热了【不要冒烟】，将备好的瘦猪肉片放入热油锅中，
4
用竹筷子来回的翻炒，
5
将瘦猪肉翻炒到熟后放上调制好的酱油，在用竹筷子翻炒。
6
用筷子就要用有资质厂家生产的竹制的筷子，用筷子的时候，要有倾斜度才能将炒的菜翻炒的到位，熟的快。
注意事项
用竹筷子炒瘦肉片的时候要找好火候。
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