因为加入了淡奶油,做出来的紫薯泥还伴有淡淡的奶香味,忍不住吃了几口,感觉把淡奶油换成奶粉,给baby做辅食非常不错呢!
食材
1
紫薯200克 白糖6克
2
淡奶油10克 玉米油7克
3
玉米淀粉5克 清水60克
方法/步骤
1
把紫薯洗干净,蒸熟
2
把煮熟的紫薯去皮,切成小块,放料理杯里,加入淡奶油和适量水
3
打成细滑的泥状
4
锅里放少量油,把紫薯泥倒进,小火煮
5
不停的翻炒,加进白糖,继续加适量油
6
紫薯泥变稠时把玉米淀粉加入
7
继续不停翻炒
8
自己所需的浓稠度便可
注意事项
没有料理杯的可以把煮熟的紫薯放保鲜袋里用擀面棍操作