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炙美味火锅的做法

今天本来一点也没有胃口的,问老公吃什么,他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅,想着吃就让老妈陪着去买喜欢吃的菜菜和肉肉了。买回来后就开始捣鼓
食材
1

肉 一斤

2

白菜 一盘

3

八角 (三粒)

4

葱 适量

5

泡椒 适量

方法/步骤
1

调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、

2

调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香,我喜欢吃)最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。

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