今天本来一点也没有胃口的,问老公吃什么,他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅,想着吃就让老妈陪着去买喜欢吃的菜菜和肉肉了。买回来后就开始捣鼓
食材
1
肉 一斤
2
白菜 一盘
3
八角 (三粒)
4
葱 适量
5
泡椒 适量
方法/步骤
1
调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、
2
调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香,我喜欢吃)最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。