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如何制作蚝油蒜蓉蒸排骨?

宝宝爱吃排骨,可是红烧排骨肉质又有些硬,所以可以尝试着清蒸排骨,鲜香、开胃,而且不油腻,排骨的香味完美的散发出来,让人回味无穷。
食材
1

排骨 500g

2

蒜蓉 5g

3

蚝油 3g

4

盐 2g

5

料酒 5g

6

生抽 3g

7

老抽 2g

8

姜 3g

9

白糖 2g

10

橄榄油 2g

方法/步骤
1

第一步:将排骨用水泡15分钟,将血水倒掉,沥干水分待用。

3

第三步:放入蒸锅,大火蒸30分钟。鲜香美味的排骨一口咬下去即可顺利脱骨,最后可以撒上些许香葱点缀一下。(锅里面的水一定要放充足,因为蒸的时间长,以免干锅)。

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