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3月谷雨养生 把握时机进补

春季,3月谷雨时节脾气旺盛,正是女性身体补益的大好时机,虽不能像冬天一样进补,但应适当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化。
方法/步骤
1

海带银耳羹  原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。  做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。  功效:有疏肝、补脾肾之功。

2

玉米须大枣黑豆粥  原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。  做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。  功效:健脾益肾利湿。

3

豆蔻砂仁荷叶饮  原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。  做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。  功效:有消食宽胀,行气和胃。

4

蘑菇炒山药  原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。  功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

注意事项
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