今天家里没菜，就到菜地里摘了刚新冒芽的大蒜，所以梗都没长出多少······
食材
1
鸡蛋 3个
2
新鲜大蒜 2两
3
豆豉鲮鱼的豆豉 少许
方法/步骤
1
首先把大蒜一根一根洗干净，切段备用：大蒜梗与大蒜也要分开。
2
准备鸡蛋，把鸡蛋打散打匀。
3
锅内放油加点盐，油开倒入鸡蛋，蛋煎好装碗备用。
4
先放大蒜梗炒一下加入大蒜叶一起炒一伙放入鸡蛋炒匀。
5
先加鸡精炒匀后放入豆豉炒匀装盘上桌。
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