来南方这么久了，一直吃不习惯这边的饭菜，去市场买螃蟹看到这种膏蟹，问了一下老板这种蟹怎么吃，老板说煲粥很好，心想没吃过这种蟹就买一只试试吧，没想到煲出来的粥很受欢迎，的确很美味哟……食材明细膏蟹一只鲜虾十几只香菇六颗大米适量香葱适量姜适量盐适量白胡椒粉适量制作步骤1.准备食材：膏蟹一只，鲜虾十几只，香菇六颗，大米适量，香葱、姜、盐、白胡椒粉少许。2.先将米洗净放沙锅内小火慢煮，煮的过程中把螃蟹切小快，香菇切薄片，香菜切碎，生姜切片。3.米煮大约十分钟左右放入香菇及姜片，滴几滴花生油（这样煲出来的粥会更香）4.米煮到快开花时先放入膏蟹，再放一勺盐及少许白胡椒粉。5.放膏蟹煮大约五分钟左右放入虾。6.虾煮大约两分钟就关火OK了，上面洒上香葱碎，用女儿的话说：麻麻，好美味啊……
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