花蛤的肉很好吃，所以很多人喜欢吃，不过在清洗上去沙如果不彻底，那吃起来会很难受的，下面详细说一下花蛤怎么去沙彻底。
方法/步骤
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要想让花蛤把沙吐干净， 首先你在选择花蛤上就要用心，一定要挑选活的花蛤。
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挑选择花蛤的时候选择在张嘴的花蛤。
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还可以直接碰一下他的舌头，一般活的他会立即收回去，如果死的就不会了。
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然后在家里准备一盆干净的清水，将花蛤倒进去。
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用手不断的搅一下，多洗几次，直到看到的水变得清澈才算冼净。
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然后在放入盐，比例按照1克盐配100毫升的水的标准。
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然后倒入5-6滴食用油，倒入水，泡2小时。
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等花蛤把沙吐完了后，清洗一下，然后就可以进行烹饪了。
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还有一个方法，也是比较好的，就是直接买回来清洗后。
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用温水泡，因为花蛤遇到有点温度的， 就会张嘴吐沙，吐完了后可以直接焯水烹饪了。
注意事项
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要选择活的花蛤，花蛤才会把沙吐得干净。
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放入盐与油的比例要正确，才能让花蛤快速吐沙。
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一般都要等2小时，才能把沙吐完，所以不要急着就拿来炒了。
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选择花蛤的时候选择大一点的花蛤更好吃，而且吐的也会更干净。