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家常鸡蛋面条的做法

赶时间的时候,鸡蛋面条通常是人们常做的主食,那么怎样才能做出一顿好口感的鸡蛋面条呢?下面是家常鸡蛋面条的详细做法
食材
1

鸡蛋 2个

2

盐 1勺

3

姜片 3片

4

蒜 两个

5

小米椒 适量

6

葱花 一把

方法/步骤
1

先把鸡蛋炒香。

2

放水煮沸加盐调味。

3

加入葱花(也可以不放)、姜片、小米椒(也可以拍颗蒜)即可装碗备用。

4

然后洗锅煮面,待面熟捞入已备好的鸡蛋汤中,即可食用。

注意事项

切记先烧汤后煮面,不然煮熟的面会粘在一起,口感就不好了

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