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牛肉干的家常做法

烧熟,爆炒或晒
食材
1

牛肉 5斤

2

糖 适量

3

盐 适量

4

辣椒 适量

5

酱油 适量

6

花椒 适量

7

葱 适量

方法/步骤
2

准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。

3

等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,控水

4

准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料

5

投入盐,酱油,辣椒,花椒,糖

6

按煮饭功能,煮到自己跳到保温,这时再加入葱。

7

尝尝味道,觉得不够咸可加少量盐调味。

注意事项

根据自己口味而定

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