红糖是一种未经提纯的糖,具有益气、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用，其营养价值优于白糖。这次就用红糖替代白糖，制作一款操作简单、好吃的糖果。
食材
1
淡奶油 250克
2
盐 1克
3
红糖 30克
4
麦芽糖 50克
5
细砂糖 50克
6
咖啡粉 7克
7
大杏仁 100克
8
南瓜子 50克
方法/步骤
1
将所有材料称重准备好。
2
将除了大杏仁和南瓜子外所有材料放到不粘锅内。
3
使用小火加热，并不断搅拌，熬煮至120度。
4
倒入大杏仁和南瓜子，搅拌均匀。
5
转移到油布上，反复揉匀。
6
放在烤盘里进行整形。
8
包装即可。
注意事项
如果不喜欢咖啡的味道，可以不用放咖啡粉，这并不会影响口感。
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