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清明时节吃姜有助驱寒

清明时节雨纷纷,近日天气多变,湿气重是万恶之邪,较易出现感冒高发,适宜多服天然驱寒妙方——生姜。你知道吗?生姜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、;维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰等多种保健成分,有效散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕及消除因肌体寒重造成的各种不适。
方法/步骤
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姜汁红糖水美味原材料:红糖、姜片若干、矿泉水制作方法:1、生姜洗净切块,用刀拍散更易出姜味。2、煲一壶开水,放入生姜煮沸五分钟。3、加入适量红糖搅拌均匀。红糖姜汤能有效预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕。

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姜汁可乐美味原材料:姜片若干、可口可乐一罐制作方法:1、生姜洗净切块,用刀拍散更易出姜味。2、倒入可口可乐,与生姜一起煮至沸腾。3、煮五分钟后关火便可直接饮用。

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3158提醒您:1、煮生姜水时注意不要去皮,洗净连皮切片,连皮下锅煮才能真正发挥姜的驱寒妙用。2、千万要注意,不能吃已腐烂的生姜,腐烂的生姜会使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌。3、生姜不宜在晚间食用,晚上服用会影响睡眠及伤害肠道的问题。4、患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮病患者需注意,不宜长期食用生姜。5、无论是姜汁红糖水还是姜汁可乐,要达到最佳的驱寒效果,必须在煮开的时候立即趁热饮用,效果尤佳。END

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