绝对好吃的一道菜,俺家GG的最爱,也是俺的拿手菜……
工具/原料
1
6个 完整的鸡翅膀
2
可乐一瓶
3
洋葱,八角,花椒,姜片,葱段盐,料酒,老抽等调味料.
步骤/方法
1
鸡翅膀剁开 加入料酒,姜片,葱段,盐腌制几个小时(最好早晨腌上,中午做),洋葱切片
3
加入可乐(可乐的量有300ML就差不多了),三勺老抽。
4
小火炖至汁收干为止。 .
注意事项
鸡翅需要提前腌制,如果时间不够,可以用牙签在鸡翅上扎很多小眼,可以加快入味,缩短腌制时间
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