今天教你一道打遍天下都不怕的菜肴,做法简单,装b神器
食材
1
鸡翅 7个
2
可乐 一瓶
3
柠檬 少许
4
姜片 适量
5
葱 适量
6
八角 适量
7
辣椒 适量
8
生抽 一勺
9
蚝油 一勺
10
盐 少许
11
老抽 一勺
12
料酒 一勺
方法/步骤
1
腌鸡翅:先在鸡翅上划刀,然后用一勺老抽、2勺料酒腌制15分钟左右
2
热锅倒油将姜片、八角、葱、辣椒煸香后放入鸡翅,煎至两面黄
3
倒入2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒,少许盐,可乐大火煮…
4
加入少许柠檬、大火煮开后转小火慢煮至收汁
5
收汁时不停用锅铲翻动,直到鸡翅上有焦糖色
6
最后,拍照,发图朋友圈~
注意事项
注意力集中,避免糊锅…
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