鸭肉是很常见的食材,其营养价值与鸡肉相仿,但是鸭肉煮的不好的话,可能会有不好的味道,今天教大家做家常可乐鸭,好吃又营养。
食材
1
鸭子 1只
2
姜片 5克
3
蚝油 5克
4
可乐 100毫升
5
酱油 5毫升
方法/步骤
1
准备好鸭子、姜片、蚝油、可乐和酱油。
2
鸭子切块下锅。
3
把水炒干,捞起备用。
4
起锅烧油,把姜炒香。
5
把鸭肉倒入锅内。
6
倒入酱油和蚝油,翻炒均匀。
7
倒入可乐,小火收汁。
8
翻炒均匀,装盘出锅即可。
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