可乐鸡翅,小朋友们的最爱主食之一! 今天我们就来说说最简单的可乐鸡翅做法
食材
1
鸡翅 6-10个
2
可乐 1厅
3
酱油 适量
4
香菜 1根
5
姜片 适量
6
桂皮八角 适量
7
食用油适量 适量
方法/步骤
1
把鸡翅洗干净后,肉身上划开(方便煮熟及入味)。
2
锅里加水煮开后,加入少量姜片+八角桂皮,再倒入鸡翅,煮熟透后捞出沥干水分,把姜片和八角桂皮挑出来后,装盘备用。
3
起锅加入适量的食用油,倒入已沥干水分的鸡翅,翻炒至金黄后加入些许酱油。
4
把可乐倒入锅中,用小火慢慢熬制4-6分钟后,开大火收汁即可!
5
装盘后,把香菜叶放入鸡翅上即可!
注意事项
1
烧汁的时候一定要小火慢慢熬!
2
图片来源于网络
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